• English
    • ไทย
  • English 
    • English
    • ไทย
  • Login
View Item 
  •   Wisdom Repository Home
  • คณะและวิทยาลัย
  • คณะรัฐประศาสนศาสตร์
  • GSPA: Theses
  • View Item
  •   Wisdom Repository Home
  • คณะและวิทยาลัย
  • คณะรัฐประศาสนศาสตร์
  • GSPA: Theses
  • View Item
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Browse

All of Wisdom RepositoryCommunities & CollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsBy Submit DateResource TypesThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsBy Submit DateResource Types

My Account

Login

ปัญหาการบริหารงานโภชนาการของประเทศไทย

by เบญจวรรณ รัชดานุรักษ์

Title:

ปัญหาการบริหารงานโภชนาการของประเทศไทย

Author(s):

เบญจวรรณ รัชดานุรักษ์

Advisor:

ทัศนีย์ มุสิกไชย, อาจารย์ที่ปรึกษา

Degree name:

พัฒนบริหารศาสตรมหาบัณฑิต

Degree level:

ปริญญาโท

Degree discipline:

รัฐประศาสนศาสตร์

Degree department:

คณะรัฐประศาสนศาสตร์

Degree grantor:

สถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์

Issued date:

1968

Publisher:

สถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์

Abstract:

เนื่องจากงานโภชนาการเป็นงานที่มีขอบเขตกว้างขวาง นอกจากเป็นการดำเนินงานของหน่วยราชการฝ่ายต่าง ๆ แล้ว ยังครอบคลุมไปถึงการดำเนินงานของหน่วยงานเอกชน ตลอดจนองค์การระหว่างประเทศ และองค์การต่างประเทศอีกหลายหน่วย ผู้เขียนวิทยานิพนธ์จะได้จำกัดขอบเขตการศึกษาโดยพิจารณาเป็นพิเศษในเรื่องปัญหาการประสานงานโภชนาการระหว่างกระทรวงต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้อง จากผลการศึกษาปรากฏว่าสำหรับประเทศไทย มีการดำเนินงานด้านโภชนาการอยู่ในหน่วยราชการหลายหน่วย โดยเฉพาะกระทรวงสาธารณสุข กระทรวงเกษตร กระทรวงศึกษาธิการ และกระทรวงมหาดไทย แต่งานนี้ยังไม่เกิดผลเป็นที่พอใจ เพราะยังขาดการประสานงานที่ดีระหว่างฝ่ายต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องทำให้เกิดปัญหาทำงานซ้ำซ้อนและก้าวก่ายกันอยู่หลายแห่ง และปัญหานี้เป็นมูลฐานก่อให้เกิดปัญหาด้านอื่น ๆ ตามมาอีกหลายประการ คือ การขาดนโยบายโภชนาการแห่งชาติที่เหมาะสมและเป็นนโยบายร่วม และการขาดองค์การกลางเพื่อประสานงานโภชนาการที่มีประสิทธิภาพดี
ผู้เขียนได้ให้ข้อสังเกตในการพิจารณาหาลู่ทางแก้ปัญหาไว้สามประการพร้อมกับให้ข้อเสนอแนะในการแก้ปัญหา โดยให้มีการกำหนดนโยบายโภชนาการแห่งชาติ เพื่อให้เกิดการประสานงานในโยบายของฝ่ายต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้อง และเป็นเครื่องแสดงถึงเจตนาของรัฐบาลในการบริหารงานด้านโภชนาการ ซึ่งจะเป็นแนวทางให้มีการกำหนดแผนงานที่แน่นอน นอกจากนี้ผู้เขียนได้เสนอให้กำหนดแผนงานโภชนาการแห่งชาติอย่างละเอียดรอบคอบ แล้วบรรจุลงไว้ในแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ เพื่อเป็นหลักประกันว่าการดำเนินงานจะเป็นไปโดยสะดวกราบรื่นและต่อเนื่องกัน ในด้านการปรับปรุงคณะกรรมการโภชนาการแห่งชาติก็จะดำเนินการทั้งในด้านโครงร่างและกลไกการบริหาร ตลอดจนตัวบุคคลที่ประกอบขึ้นเป็นคณะกรรมการ คณะกรรมการนี้ควรมีอำนาจและถือเป็นหน้าที่อันสำคัญในการจัดตั้งหน่วยประสานงานโภชนาการในทุกท้องถิ่น เพื่อให้งานโภชนาการสามารถบริหารได้โดยมีความเชื่อมโยง เกี่ยวพัน และสอดคล้องกันไปทุกระดับ ตั้งแต่ระดับชาติจนถึงระดับปฏิบัติการด้วย.

Description:

วิทยานิพนธ์ (พบ.ม. (รัฐประศาสนศาสตร์))--สถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์, 2511.

Subject(s):

โภชนาการ
อาหาร

Resource type:

วิทยานิพนธ์

Extent:

188 หน้า.

Type:

Text

File type:

application/pdf

Language:

tha

Rights:

ผลงานนี้เผยแพร่ภายใต้ สัญญาอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 4.0 (CC BY-NC-ND 4.0)

URI:

http://repository.nida.ac.th/handle/662723737/1158
Show full item record

Files in this item (EXCERPT)

Thumbnail
View
  • nida-ths-b10425ab.pdf ( 107.59 KB )

ทรัพยากรสารสนเทศทั้งหมดในคลังปัญญา ใช้เพื่อประโยชน์ทางการเรียนการสอนและการค้นคว้าเท่านั้น และต้องมีการอ้างอิงแหล่งที่มาทุกครั้งที่นำไปใช้ ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และทำสำเนาต่อ รวมถึงไม่ให้อนุญาตนำไปใช้ประโยชน์เพื่อการค้า ไม่ว่ากรณีใด ๆ ทั้งสิ้น



Files in this item (CONTENT)

Thumbnail
View
  • nida-ths-b10425.pdf ( 4,567.77 KB )

ทรัพยากรสารสนเทศทั้งหมดในคลังปัญญา ใช้เพื่อประโยชน์ทางการเรียนการสอนและการค้นคว้าเท่านั้น และต้องมีการอ้างอิงแหล่งที่มาทุกครั้งที่นำไปใช้ ห้ามดัดแปลงเนื้อหา และทำสำเนาต่อ รวมถึงไม่ให้อนุญาตนำไปใช้ประโยชน์เพื่อการค้า ไม่ว่ากรณีใด ๆ ทั้งสิ้น



This item appears in the following Collection(s)

  • GSPA: Theses [291]

Except where otherwise noted, content on this site is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International license.

Copyright © National Institute of Development Administration | สถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์
Library and Information Center | สำนักบรรณสารการพัฒนา
Email: NIDAWR@nida.ac.th    Chat: Facebook Messenger    Facebook: NIDAWisdomRepository
 

 

Except where otherwise noted, content on this site is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International license.

Copyright © National Institute of Development Administration | สถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์
Library and Information Center | สำนักบรรณสารการพัฒนา
Email: NIDAWR@nida.ac.th    Chat: Facebook Messenger    Facebook: NIDAWisdomRepository
 

 

‹›×