ปัจจัยที่มีผลต่อการบริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อควบคุมน้ำหนักของประชาชนในกรุงเทพมหานคร

Abstract

การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ 2 ประการคือ 1) เพื่อศึกษาพฤติกรรมการบริโภคผลิตภัณฑ์เสริม อาหารเพื่อควบคุมน้ำหนักของประชาชนในกรุงเทพมหานคร 2) เพื่อศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อการ บริ โภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อควบคุมน้ำหนักของประชาชนในกรุงเทพมหานคร โดยเป็นการ ศึกษาวิจัยเชิงปริมาณ (Quantiative Research) ใช้แบบสอบถามเป็นเครื่องมือในการเก็บรวบรวม ข้อมูล ประชากรเป้าหมาย คือ ประชาชนที่มีอายุระหว่าง 20 - 59 ปี ที่อาศัยอยู่ในกรุงเทพมหานคร สุ่มตัวอย่างแบบแบ่งชั้นภูมิ 2 ขั้น (Two - Stage Stratified Random Sampling) ใช้ขนาดตัวอย่าง 390 คน และสถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ การแจกแจงความถี่ (Frequency)ร้อยละ (Percentage) ค่าเฉลี่ย (X)ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน (Standard Deviation) และการวิเคราะห์การ ถคถอยโลจิสติก (Logistic Regression) จากการศึกษาผู้บริโภคซึ่งแบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม ได้แก่ กลุ่มที่บริโภคอยู่ในปัจจุบัน กลุ่มที่เคย บริ โภคแต่ปัจจุบันเลิกบริโภคแล้ว และกลุ่มที่ไม่เคยบริ โภค พบว่า กลุ่มที่บริโภคอยู่ในปัจจุบัน มี ร้อยละ 27.7 กลุ่มที่เคยบริโภคแต่ปัจจุบันเลิกบริโภคแล้ว มีร้อยละ 18.2 และกลุ่มที่ไม่เคยบริโภคเลย มีร้อยละ 54.1 โดยผู้ที่บริโภคอยู่ในปัจจุบันส่วนใหญ่มีเหตุผลที่บริโภคคือ เชื่อในสรรพคุณ ผู้ที่เคย บริโภคแต่ปัจจุบันเลิกบริโภคแล้วส่วนใหญ่มีเหตุผลที่เลิกคือ บริโภคแล้วไม่เห็นผลที่ชัดเจน และผู้ ที่ไม่เคยบริโภคเลย ส่วนใหญ่มีเหตุผลคือ ไม่มีความจำเป็นต้องใช้